Tecnologo alimentare, fondatore di Obiettivo Nutrizione
Laureato a Catania nel 2005 in Scienze e Tecnologie Alimentari, consegue il titolo di Dottore Tecnologo Alimentare, da subito si appassiona al mondo della nutrizione e dell’educazione alimentare.
Tra i numerosi corsi di formazione ed aggiornamento frequentati spiccano quelli sulla valutazione delle intolleranze alimentari, mediante elettro-agopuntura e quelli sulla valutazione dello stato di forma fisica, mediante l’impedenziometria segmentale. Inoltre segue un master universitario biennale in Nutrizione e Dietetica, conseguendo il titolo nel 2009 presso l’Università Politecnica delle Marche.
Attualmente prosegue i suoi studi, oltre a continuare la sua attività lavorativa in questo ambito, convinto che la corretta alimentazione è la chiave della “moderna medicina”, così come confermato tra l’altro dalle più recenti ricerche scientifiche, condotte in ambito medico e nutrizionale
